Réthymnon: Taverne „Fantastico“

Etwa drei Kilometer östlich von Réthymnon zweigt von der „Old Road“ die Straße Richtung Maroulás ab. Etwa einen Kilometer oberhalb hinter dem Ort weist ein auffälliges Schild auf die Taverne „Fantastico“ hin.

Vom Lokal aus bietet sich wirklich ein phantastischer Blick auf den über 16 Kilometer langen Strand von Réthymnon. Und wenn die Sonne untergeht, tut sie dies scheinbar genau im Hafenbecken der Stadt. Über der Prassánes-Schlucht, einem gewaltigen Einschnitt in der Bergkette kreisen stundenlang ohne einen Flügelschlag neun gewaltige Raubvögel. Es ist nicht zu erkennen, ob es Adler oder Geier sind.

Und wir sitzen da und genießen die Ruhe und den Ausblick, während auch der Magen bestens zu seinem Recht kommt. Die freundliche Familie, die das Lokal betreibt, verwöhnt uns nach allen Regeln der Kunst.

Von Christoph Halbey

Pitsídia: Taverne „Mystical View“

Im Süden Zentralkretas, zwischen den Ortschaften Pitsidia und Matala befindet sich eine Taverne mit dem erwartungsschwangeren Namen „Mystical View“. Man findet sie recht einfach:
Man verlässt Pitsidia auf der Hauptstraße in Richtung Matala. Die Straße steigt dort leicht bergan. Etwa 1,5 Kilometer hinter dem Ortsausgang steht auf der Anhöhe hinter einer Kuppe ein Hinweisschild auf die Taverne. Man biegt nach rechts auf den unbefestigten Weg ab, der einen nach wenigen Metern zum Ziel führt (es ist die hintere Taverne!).

Sie liegt direkt an der Klippe hoch über dem Strand von Kommós. Es eröffnet sich ein traumhafter Blick über die Golf von Messará und die Gegend um Agía Galíni. Über allem thront erhaben das Ida-Massiv. Bei klarem Wetter sind im Westen die bis weit in den Juni schneebedeckten Gipfel der Lefka Ori, der Weißen Berge, zu erkennen.

Man sollte noch bei Tageslicht anreisen und den Tag in die Nacht dämmern lassen: Das Tageslicht garantiert die Fernsicht und die Orientierung, die Dämmerung bietet ein einzigartiges Farbenspiel. Das (für uns) eigentliche Highlight erwartet den Besucher dann in der Dunkelheit: Der Blick auf die funkelnden Bergdörfer in den südlichen Abhängen des Ida-Gebirges ist schlichtweg atemberaubend! Im Vordergrund grüßt Agía Galíni mit seinen Lichtern. Wenn man das Glück hat, diese Szenerie bei Vollmond zu erleben, möchte man gar nicht mehr von hier fort!

Leider ist die Taverne selbst in den letzten Jahren ständig ausgebaut und modernisiert worden, was ihrem urigen Charme aus unserer Sicht nicht eben zuträglich war. Den einmaligen Blick muss man beim Testen der guten Küche nicht extra bezahlen, die Preise entsprechen denen einer typisch kretischen Landtaverne. Ein Abend auf der Terrasse ist ein unvergessliches Erlebnis und besonders Hochzeitsreisenden und Frischverliebten zu empfehlen!

Von Roger Möckel

Kournás: Taverne „Kalí Kardhiá“

Ein paar Kilometer oberhalb des Kournás-Sees südlich von Georgioúpolis liegt das eigentliche Dorf Kournás. Und hier gibt es einen guten Tipp für all jene, die gerne gut essen: Kommt man vom See aus in das Dorf hinein, liegt im Inneren einer Linkskurve ziemlich weit oben das Lokal mit dem Namen „I Kalí Kardhiá“ (= Das gute Herz), dessen Inhaber Konstantínos Agapinákis und seine Töchter ihre Spezialitäten auf dem Grill vor dem Haus an der Straße zubereiten.

Diese Spezialitäten sind vor allen Dingen die hausgemachten Würstchen (!) und „Apáki“, geräuchertes Schweinefleisch. Als Ergänzung dazu schmeckt besonders der hauseigene Salat, der hier besonders reichhaltig und schmackhaft angerichtet wird. Wer hier hinauf kommt, darf an diesem Lokal eigentlich nicht einfach nur vorbeifahren und muß außerdem einen ordentlichen Appetit mitbringen!

Keratókambos: Im „Lyvikon“ bei Manólis

Keratókambos ist nicht mehr so abgeschieden wie ehedem, spätestens seit die Straße hinunter asphaltiert ist.

PicturesKJ/kerato_manoli2.jpgDirekt an der Kirche liegen zwei Tavernen, eine davon ist das „Lyvikon“ von Manólis. Hier sitzt man herrlich direkt am Meer, welches meist sanft vor der Terrasse vor und zurück rollt. Ebenso beruhigend wie dieses gleichmäßige Geräusch ist der Wirt, den einfach nichts aus der Ruhe bringt. Und dabei hat er fast immer ein kleines verschmitztes Lächeln im Gesicht.

Das Essen, welches er serviert, ist außerdem auch noch erstklassig. Und wenn Manólis jemanden ins Herz geschlossen hat, muss derjenige aufpassen, dass er bei der Rechnung nicht im positiven Sinne „über’s Ohr gehauen wird“ (d.h. zu Manolis‘ Ungunsten!!!).

Kentrochóri: Taverna „Agamemnon“

Fährt man von Spíli Richtung Agía Galíni, zweigt etwa 6 Kilometer hinter Spili nach links eine kleine Straße zur Taverna Agamemnon am Rand des Örtchens Kentrochori ab.

Hier sind alle gut aufgehoben, die auf Trubel und bebilderte, 3-sprachige Speisekarten gut verzichten können. Von der Terrasse aus hat man einen wunderschönen Blick ins Grüne und innen sitzt es sich im Winter oder an kälteren Tagen gemütlich und warm. Die Taverna ist ganzjährig geöffnet. Es sind hier viele Kreter anzutreffen, im Sommer kommen aber auch schon einige Touristen hierher, die die noch ursprüngliche Atmosphäre zu schätzen wissen.

Agamemnon und seine Frau Ourania freuen sich sehr, wenn ein Gast der griechischen Sprache etwas mächtig ist, bemühen sich aber ansonsten mit Händen, Füßen, in die Küche schleppen, ein paar Bröckchen Englisch und der typischen kretischen Herzlichkeit, alles möglich zu machen, was der Gast wünscht.

Als erstes kommt das obligatorische Fläschchen Raki auf den Tisch, dann beugt man sich am besten den Empfehlungen von Agamemnon (ich bin jedes Jahr mehrmals dort und habe noch nie eine Speisekarte benötigt).

Sehr lecker sind die Schnecken (Kochlí), Chórta gemischt mit Zucchini und Bohnen, Lammkoteletts, das Hühnchen und – nicht immer vorrätig – die Ziege aus dem Ofen! Am besten von allem etwas bestellen – lígo ap’óla – und alles zusammen – óla masí – auf den Tisch. Auch der Hauswein ist nicht zu verachten.

Und wenn man denkt, man kriegt keinen Bissen mehr runter, zaubert Agamemnons Frau Ourania meist noch eine leckere Nachspeise herbei, die dann doch noch ein Plätzchen im Magen findet.

Von Gabi Moosegger

Kalýves: Das „Kastro Kera“

PicturesOG/kastro02.jpgFährt man von Kalýves aus Richtung Almyrída, so liegt etwa ein knapper Kilometer vor Almyrída unterhalb der Straße praktisch am Strand das Haus „Kastro Kera“ von Adriána und Vassílis Androulákis (Tel. (0030-2) 825-0-31918 oder 0-31471). Wie der Name „Kastro“ schon sagt, das Haus sieht fast wie eine kleine Burg aus (im „Turm“ befindet sich das Treppenhaus). Alle Appartements haben Kochgelegenheit, Kühlschrank, Bad und Balkon (Preis 20 Euro/Person/Nacht egal, ob Haupt- oder Nebensaison).

Neben dem schönen Haus und dem ebenso schönen Sandstrand sind besonders die überaus freundlichen Wirtsleute zu erwähnen. Beide sprechen recht gut deutsch, „Familienanschluss“ ist also gewährleistet, falls gewünscht. Und der exzellente Wein, den Vassilis selbst keltert, ist mehr als einen Schwips wert!

Einkaufen und Essen gehen kann man zu Fuß im benachbarten Almyrída oder in Kalýves, falls man nicht sowieso mal von den Wirtsleuten zum Essen eingeladen werden sollte. Kommt alles vor. (KK)

Kalýves: Taverne „Kianí Ákti“ (= „Blue Beach“)

Die Taverne von Níkos Vlamákis liegt am Ausgang der Soúda-Bucht westlich von Kalýves am Strand. Ich kenne sie seit nunmehr 38 Jahren, der heutige Inhaber war damals etwa 5 Jahre alt.

Seinerzeit aß ich hier morgens meine erste Portion Féta mit Oliven und trank meinen ersten Wein auf Kreta, während die Sonne aufging. Und ich habe mich unwiderruflich in diesen Ort (und im Anschluss daran in die ganze Insel) verliebt.

Seitdem hat sich hier nicht viel verändert (mal abgesehen davon, dass das alte Schilfdach einem neuen festen Dach weichen musste, aber so ist das nun mal), und wenn, dann nur zum Besseren, falls das überhaupt möglich war.

Die Taverne liegt direkt am Strand, nur durch den hier endenden Fahrweg von ihm getrennt. Ein hier ins Meer mündender Süßwasserfluß (der „Kiloiáris Potamós“), der das ganze Jahr über Wasser führt, erhöht das Badevergnügen.

Ich habe ohne Übertreibung hier hunderte Male gegessen und war immer zufrieden! Aus dem gleichen Grunde ist das Lokal bei den Einheimischen sehr beliebt, die mittags zum Baden und Essen, abends nur zum Essen kommen. Touristen sind hier immer noch eher selten, da es keine großartige Ausschilderung gibt, schon gar nicht von der „New Road“ zwischen Chaniá und Réthymnon, also ist man leicht vorbeigerauscht.

Der Zufahrtsweg zweigt unterhalb des Forts „Izzedine“ zwischen Kalámi und Kalýves von der alten (!) Straße ab. Immer geradeaus bis zum Ende des Weges und man ist da. (KK)

Iráklion: Das Restaurant „Ionía“ in der Odós Évans

Das „Ionía“ ist ein richtig altes Restaurant, welches seit 1923 (!) besteht, mit riesiger Wärmetheke, netten Kellnern (viele schon im vierten Jahrzehnt im Lokal), aber wenig speziellen Zugeständnissen an den Tourismus.

PicturesKK/irakionia.jpgHier essen auch in erster Linie die Einheimischen, und das ist immer ein Zeichen für Qualität! Es liegt auf der Ecke Odós Évans/Odós Micháli Giannári (die Évans ist die linke Parallelstraße der Marktstraße vom Meer aus gesehen).

Ich habe mich vermutlich im Lauf der Jahre einmal quer durch die opulente Wärmetheke gegessen. Zum Charme des Lokals gehört auch die freundliche Sturheit der meisten Kellner hier, die manchmal an das Verhalten der Köbesse in Kölner Brauhäusern erinnern.

Ich saß einmal dort, als sich ein Touristenpärchen ins Lokal „verirrte“ und ziemlich hilflos die Speisekarte studierte. Als der Kellner zu ihnen an den Tisch trat und freundlich „Oríste?“ (ein fragendes „Bitte schön“ im Sinne von „Was darf es denn sein?“) sagte, fragte der junge Mann: „Do you speak English?“ Ungerührt freundlich antwortete der Kellner: „Lígo“ (ein bisschen).
Das war zu viel: Statt zur Wärmetheke zu gehen und per Fingerzeig zu bestellen, bestellten sie  Souvláki und werden nie erfahren haben, was sie verpassten.  (KK)

Kreta Büchertipps Teil 2

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Thomas Balistier
Der Diskos von Phaistos

Die Entzifferungsgeschichte des Diskos von Phaistos, eines der bedeutendsten Fundstücke der minoischen Kultur.
Sedones 1
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-9806168-1-2

 

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Ulrich Kadelbach
Weihrauch und Ziegenkäse

Synkretistische Geschichten
Alltagsgeschichten zur Orthodoxie, Liturgie und Mythologie
Sedones 4
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-9806168-4-3

 

 

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Arn Strohmeyer
Dichter im Waffenrock

Erhart Kästner in Griechenland und auf Kreta 1941 bis 1945
Sedones 7
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-937108-07-0

 

 

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Patricia Highsmith
Die zwei Gesichter des Januars

Ein „Kreta-Krimi“ der Altmeisterin.
Diogenes Verlag (TB)
SBN 978-3-257-23409-1

 

 

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Georgallidis, Sophia (Hrsg,)
Sechzehn kleine griechische Verbrechen

Eine Anthologie literarischer griechischer Krimis
Romiosini Verlag
ISBN 978-3-929889-80-2

 

 

 

 

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Lily Zografou
Die Frauen der Familie Ftenoudos
Eine Parabel über aufgezwungene Moralvorstellungen und Verbote, gegen Lüge und Selbstbetrug.
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-937108-01-8

 

 

 

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Ulrich Kadelbach
Schatten ohne Mann

Eine Auseinandersetzung mit der deutschen Besetzung Kretas im 2. Weltkrieg
Sedones 5
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-9806168-5-0

 

 

 

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Hans Prescher
General Kreipe wird entführt

Eine der wagemutigsten Aktionen des Zweiten Weltkriegs: die Entführung des deutschen Generalmajors Heinrich Kreipe im April 1944 auf der Insel Kreta.
Sedones 9
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-937108-11-7

 

 

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Michael Schnell
Blaues Meer und hohe Berge

Wandern, laufen, trekken – 23 Tage unterwegs, allein, immer draußen in freier Natur, auch nachts.
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-937108-17-9

 

 

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Petros Markaris
Der Großaktionär

Die Tochter von Kommissar Kostas Charitos fällt in die Hände von Terroristen.
Diogenes Verlag (TB)
ISBN 978-3-257-23787-0

 

 

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Petros Markaris
Live!

Ein Bauunternehmer erschießt sich vor laufender Kamera. Kostas Charitos ermittelt wieder.
Diogenes Verlag (TB)
ISBN 978-3-257-23474-9

 

 

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Petros Markaris
Nachtfalter

Kommissar Charitos ist krank. Eigentlich sollte er sich ausruhen und von seiner Frau verwöhnen lassen. Doch so etwas tut ein richtiger Bulle nicht.
Diogenes Verlag (TB)
ISBN 978-3-257-23353-7

 

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Petros Markaris
Die Kinderfrau

Eine neunzigjährige Kinderfrau hat noch alte Rechnungen zu begleichen.
Diogenes Verlag (HC)
ISBN 978-3-257-06696-8

 

 

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Hans-Joachim Vormann
Kalamaki Affairs

Die Geschichte einer heiter-sentimentalen Jagd nach der vollkommenen Liebe.
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-937108-00-1

 

 

 

 

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Eideneier, Hans
Ärmellos in Griechenland

Eine unterhaltsame Betriebsanleitung für Griechenland, die griechische Sprache, ihre Etymologie und zeitlose Präsenz im Deutschen.
Romiosini Verlag
ISBN 978-3-929889-86-X

 

 

 

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Jürgen Bosch
Melambés oder Die Frau vom Strand

Ein kretischer „Rauschgiftkrimi“
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-937108-15-5

 

 

 

 

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Hannah Gudrich, Gerold Dommermuth-Gudrich
Das Gold von Megalochório
Zwei deutsche Touristen verirren sich beim Wandern im Frühling an der Südwestküste Kretas in eine unwegsame Schlucht und finden eine Leiche. Als sie von ihrem grausigen Fund berichten, zeigen die Dorfbewohner ihnen die kalte Schulter.
Verlag Dr. Thomas Balistier
ISBN 978-3-9806168-7-4

 

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Eva Schubeck
Kreta ist ein Land im dunkelwogenden Meere

Ein Reisebuch
Selbstverlag

 

 

 

 

 

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Peter Ettl
Der Wind kam von Afrika

Kretisches Tag- und Nachtbuch
Sehr lustige und auch manchmal
nachdenkliche Geschichten über Kreta
Silver Horse Edition

 

 

 

 

 

 

 

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Peter Ettl
Nachmieter für den Olymp gesucht

Nachdenkliches über Kreta
und Griechenland
Silver Horse Edition

 

 

 

 

 

So singt Griechenland

Griechische Musik ist mehr als Bouzuki und Sirtaki…, 30. Juli 2001
Von Anonymus
Es steht mir nicht an, die großartige Leistung des Verfassers zu kommentieren, der es als erster und wohl einziger übernommen hat, die Fülle des griechischen Liedguts auch uns Nichtgriechen zugänglich zu machen. Noch brauchen die Griechen selbst so ein Werk nicht – noch ist unter Ihnen die griechische Musik allgegenwärtig. In der hier zusammengestellten Musik wird uns die griechische Seele offenbar – sie liegt der Musik am offensten zu Tage. Nicht umsonst werden die Komponisten der Kunstlieder (eine der Gattung nach vergleichbare Stilrichtung wie das französische Chanson) in Griechenland hoch verehrt. Da gibt es bei weitem nicht nur Theodorakis, Chatzidakis, Xarchakos, Loizos, um nur einige der bekannteren Genies zu nennen! Daneben enthält das Werk Rembetika und klassische Volkslieder, ebenfalls mit Noten und Texten in griechischer Schrift mit Lautschrift und Übersetzung. Die Texte sind oft Lyrik von allererstem Range!! Oft sind die Rhythmen für unser Gefühl schwierig (9/8 und 7/8 -Takte)- in der Not hilft ein guter Internet-Link beim Verfasser des Buches selbst: Kreta-Klaus.de – mit einfachen Melodien zum Abrufen. Es ist eine wahre Lust, in dem Werk auf musikalische Entdeckungreise zu gehen! Vieles wird man wiedererkennen, vor allem bei den Kunstliedern, bei deren Melodien sich z.B. Milva mit ihren emanzipatorischen Liedern, weniger überzeugend vielleicht auch Vicki Leandros, ausgiebig bedient haben. Hier sieht man dann, welch‘ hohe Qualität die Originale haben! Und man findet die Urvorlagen für das, was heute so in Tavernen (und Bousukia) als griechische Musik herumgedudelt wird. Jeder Griechenlandliebhaber wird seine Freude mit diesem Buch haben, und für Musikliebhaber ist es ein „muss“! Das Standardwerk!

Mehr als ein Liederbuch, 20. März 2004

Von Christiane Bötig
Das Buch eignet sich hervorragend für alle, die griechische Lieder selbst auf irgendeinem Instrument spielen oder ganz einfach nur mitsingen wollen. Sein tieferer Wert besteht allerdings darin, dass man endlich einmal die so oft gehörten Texte auch versteht und so erfährt, wie poetisch und voller – für den Fremden kaum verständlicher – Symbolik auch einfache griechische Gassenhauer-Texte sind. So ist das Buch selbst für Philhellenen nützlich, die absolut unmusikalisch sind.