Melomakárona (Weihnachtsgebäck)

Zutaten 200 g Mehl 1 Tüte Backpulver 50 g gehackte Mandeln 35 g Olivenöl 2 Esslöffel Honig 1 Ei Saft einer Orange Zutaten für den Guss 200 g Puderzucker (durchgesiebt) 2 Esslöffel heiße Milch 2 Esslöffel Zitronensaft Zubereitung Mehl und Backpulver durchsieben, mit Honig, Orangensaft, Ei und Öl vermengen und gut durchkneten.