Avokándos (Avocados) á la Chaniá als Dessert

Ebenfalls ein Rezept von Regina alias Chaniá, aber warum sollte man hier nicht auch nicht traditionelle Gerichte aufnehmen, wenn sie lecker sind.

Zutaten
2 Avocados
1 frische Zitrone
2-3 Essl. Zucker

Zubereitung
Die Avocados längs bis zum Kern durchschneiden, die Hälften trennen und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel in den Mixer auskratzen und sofort den Saft einer frisch gepressten Zitrone darüber geben. Den Zucker hinzugeben und das ganze pürieren, bis eine grüne cremige Masse entsteht.

Gut gekühlt ein wunderbares Dessert. Einfach mal ausprobieren.